Cuba: os paradoxos da Revolução. Maria das Graças Targino.
Charmes de Tiradentes. Léa Maria Aarão Reis
O último dia do ano em Fiesole. Celso Japiassu.
O Diário do Vietnam, de Daniel Japiassu.
A viagem continua: os diários do Laos e do Cambodja. Daniel Japiassu.
Saigon, cidade aberta. Por Daniel Japiassu.
As Primeiras Pizzas do Rio. Léa Maria Aarão Reis.
O festival do comidas nas ruas de Paris e outras cidades da França.
Novas e criativas receitas de Bacalhau, por grandes chefs brasileiros.
Uma homenagem à caiprinha: Sidney Simões conta a história do drinque brasileiro.
O pícaro A. Falcão apresenta suas receitas de conquistar mulheres.
Um roteiro da cidade de Campina Grande, por José Nêumanne.
Pratos excêntricos e exóticos, por Caio Mourão.
Um roteiro da cidade de Natal, por Nei Leandro de Castro.
Para ver antes do almoço:
a cozinha tradicional paraibana.
(um segundinho até carregar).
Atlanta, da Guerra Civil
à Coca Cola,
por Lea Maria Aarão Reis.
Léa Maria volta de
Buenos Aires
e conta o que viu lá.
Cahors, no coração da França.
Por Celso Japiassu.
Um olhar sobre a Galícia.
Caio Mourão ensina a fazer um
exótico Risoto de Morangos.
Nei Leandro de Castro confessa
seu amor por Florença e traça o roteiro sentimental de Lisboa.
Dê uma olhada em alguns pratos de restaurantes europeus.
Vale a pena ver como se faz
um leitão.
50 Sonetos de Forno e Fogão:
apresentação,
introdução,
receitas em a-b-c,
d-e-f,
j-l-m,
p-r-s-t-v-x.
Mestre Eça de Queiroz mostra
como se comia na Grécia
e na Roma antigas.
